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香喷喷又营养的卷饼,在家自制当做早餐饼_健康频道_东

发布日期:2020-06-05 00:59   来源:未知   阅读:

- 土豆丝卷饼 -

- 食材 -

土豆 | 面粉 | 青椒 | 土豆 | 盐

醋 | 葱 | 鸡蛋 | 生菜 | 辣酱

- 步骤 -

1°:土豆去皮、切丝,入水去淀粉,泡好后捞出,青椒切丝,备用。

2°:锅内放油,爆香葱花后,放土豆丝、青椒、盐、醋,炒熟,备用。

3°:面粉加水、葱末,搅拌成面糊。

4°:锅底刷一层油,倒入面糊(铺满锅底),倒入鸡蛋液,小火煎至两面微焦,盛出。

5°:取蛋饼,放土豆丝、生菜、辣酱,卷起即可!涂抹卷饼的酱料可以是任何酱料,放老干妈都可以!

生菜火腿鸡蛋卷饼

飞饼2张、香肠1根、鸡蛋2个、生菜适量

黄瓜1根、食盐适量、黑胡椒适量

1、鸡蛋打碗里面,稍微加些盐,用平底锅摊成小圆饼,再切成条状。

2、火腿肠切条,撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟味道更好。

3、黄瓜切条。

4、飞饼放平底锅里煎,不用放油,一面金黄后翻面煎至金黄即可。

5、把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉。

蔬菜牛肉卷饼

材料

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